תפריט ערב

מוגש בימים ב'-ו' בין השעות 18:00-23:00

צלוחיות

פוקאצ'ות |  24₪

גריסיני תוצרת בית, שמן זית וסלסה עגבניות, זיתים סורים בשמן אריסה

כדורי לאבנה  |  16 ₪

 עגבניות שרי מוחמצות , עלי גפן וזעתר ירושלמי

חומוס קונפי  |  12 ₪

גרגרי חומוס קונפי בכמון וצ'ילי       

פלפלים חריפים  |  12 ₪

פלפלים חריפים קלויים ושום קונפי 

טולום  |  18 ₪

גבינת טולום עם שמן זית

צלחות קטנות

אויסטרים   |  33 ₪

מוגש על קרח עם "קימצ'י" ים תיכוני פיקנטי

צ'יג קופטה  |  43 ₪

טבולה מאיסטנבול בחסה על קרח, סלסה פלפל שיפקה וריקוטה "סרדה" 

סשימי טונה  |  50/84 ₪

חציל וסלק מהאש, קרמל שאטה, יוגורט, שומשום אתיופי, צ'ילי, כוסברה ובצל קריספי​

קישוא באלדי  |  49 ₪

בג'וספר, צזיקי, ריג'לה וזעתר בר , סלסה עגבניות ודואה מצרית

גבינת ג'יבני של ג'ת  |  45 ₪

צרובה על הפלנצ'ה, קריספי עלי גפן, סלסה עגבניות, צ'ילי,  זעתר ירושלמי ושמן זית קורנייקי

קלמארי ים תיכון  |  53 ₪

בקמח חומוס וכורכום, טחינה, מסאבחה של פול מצרי לבן, סלסה עגבניות וצ'ילי

סיגר טלה  |  54 ₪

סיגר טלה ומרגז, איולי עמבה, צ'ילי וסלסה עגבניות   

צלחות ביניים

פטה על הסכין |  58 ₪

עם סומק, עלים ירוקים,  תאנים, שקדים מקורמלים,  פאקוס, ויניגרט שזיף וצ'ילי

ירוקים על הגריל  |  68 ₪

עשבים טריים, קרקר קצח, פטה, ויניגרט איולי, שמנת חמוצה וליים

לברק קריספי  |  92 ₪

באורז קלוי, בובעס, ויניגרט עגבניות מעושן, תרד ערבי, קריספי שום, צ'ילי, שאלוט וקשיו מקורמל

תמנון ושרימפס  |  96 ₪

יוגורט עיזים, תפו"א באטר, במיה, אורגנו, צ'ילי ,ויניגרט לימון כבוש ואריסה, זיתי טאסוס ושומשום

צלחות גדולות

פסטה מסולסלת  |  88 ₪

פסטה מסולסלת, מרגז, שום, צ'ילי, חמאה, יין לבן, אפונה עדינה, קייל, נענע ואבן יוגורט

ספגטיני ים חריפה  |  102 ₪

קונפי טונה, קלמארי, שרימפס, חמאה, יין לבן, שאטה, וגרמולטה צנובר שום פטרוזיליה

פורל בג'וספר   |  118 ₪

בייבי תפוח אדמה מטוגן ביוגורט ראס אל חנות, ויניגרט קארי, "סבזי" וצ'ילי ירוק

בר ים פלנצ'ה   |  142 ₪

ריזוטו פקורינו, וינגרט זעפרן, מרמלדה לימון פרסי וטוויל "טהדיג"

"עוף סופרים מהמָאגרֶבּ"   |  98 ₪

צלוי בגחלים, במיה שומשום, לימון כבוש, קונפי לבבות עוף, צ'ילי וכוסברה

שישליק פילה בקר  |  148 ₪

סלט " משוויאה ", תפוח אדמה קונפי, זעתר טרי ודמי גלאס

"קארי" פירות ים פרסי    |  135 ₪ / 260 ₪

יוגורט כורכום וזעפרן, גונדי שרימפס, שרימפס, מולים, תמנונים , גרגרי חומוס, בצלצלים, שומר,
עגבניות, צ'ילי אדום , יוגורט ואורז פרסי ירוק.

מסעדת אנימאר מגישה מטבח ים תיכון עונתי ושמח

התפריט והמחירים מתעדכנים מעת לעת באתר והמחיר במסעדה הוא הקובע